多效蒸发系统是蒸发行业中的常见系统，在化工过程工业生产，以及溶液分离过程中，多效蒸发系统应用颇多，多效蒸发系统是大量耗热过程，同时产生大量的二次蒸汽。

多效蒸发系统由于具有传热效率高，能够利用低品位的余热从而极大地降低制水成本和有效降低结垢和腐蚀的发生等优点，受到了很多企业的欢迎。

多效蒸发系统只需要在第一效从外界输入生蒸汽，在后续的蒸汽适用均利用生蒸汽蒸发产生的蒸汽。多效蒸发系统根据蒸汽和料液的液态关系还分为平流、逆流、顺流等方法。夺下哦蒸发可以达到充分利用蒸汽的目的，通过多效蒸发，可以再利用二次蒸汽，减少生蒸汽的消耗，降低热能，从而提高蒸发的经济效益。

蒸发器主要是对溶液进行蒸发浓缩，或者减量化，或者蒸发结晶处理。目前情况来看，多效蒸发一般应用于溶液的蒸发结晶和废水处理方面，对多效蒸发系统而言，入水水质要求没有像MVR机械蒸发压缩技术的水质要求高。

多效蒸发系统的技术动力消耗少，具有的操作弹性比较大，入水水质预处理要求低，对外部热源要求可以适用低品位的蒸汽，操作起来相对安全可靠，因此，多效蒸发系统的适用范围比较广泛，很多行业都可以适用于多效蒸发系统。