MVR是一种将其自身产生的二次蒸汽能进行再利用，从而降低外部能源需求的技术。机械蒸汽再压缩蒸发器，即利用高能源效率的蒸汽压缩机，对物料中产生的次级蒸汽进行压缩，将电能转化为热能，从而提高次级蒸汽的焓值。二次蒸汽经增加热能后，压入蒸发室进行加热，使二次蒸汽达到循环利用已有热能的目的，因此不需要外部新鲜蒸汽，靠蒸发器自身循环来实现蒸发浓缩。采用PLC、单片机、组态等形式，MVR蒸发器控制系统温度，压缩机电机转速，使系统保持蒸发平衡，达到设定浓度后进行出料。

多效蒸发器用于气体压缩的机器是按照正位移原理或动力学原理来操作的。在正位移机器中，机器活动件将吸入室和压力室分隔开，操作室的体积减少而气体压力升高。如果采用往复压缩机，则是通过气缸中活塞的运动来完成这一过程。在动力式机器中，通过叶轮片高周速的旋转供给气体能量。气体首先被加速，然后通过位于叶轮下游的扩散器减速，这样高速度转化为压力能。根据流体通过叶轮的方向，将相关设备称为轴流、混流或离心式压缩机。蒸发器常在真空范围内运行，加热面负荷中等，温差小，故一般采用离心再压缩机。